여름 준비에 가장 적합한 시원한 면요리, 후덥지근한 더위를 단숨에 식혀줄 시원한 면요리 맛집 5곳을 소개합니다. 1-2 해주냉면 (송파구) 식은 땀이 흐르도록 매워도 중독성이 상당했습니다.맛잇게 시원하고 매운 냉면은 주기적인 방문만 무려 10년째. 변하지 않는 맛으로 여름철에 방문하면 좋은 곳입니다. 3-4 (서초구) 미쉐린가이드 6년 연속 수록에 빛나는 메밀소바 전문점. 장인의 손길에서 만들어진 메밀 8,밀가루2 최고의 비율로 자극적인 식감은 없고 감칠맛이 돋보인 쯔유맛 메밀소바 5-6 생각보다맛있는집 (관악구) 한여름의 구세주 같은 곳. 칼국수면을 콩물과 시원하게 담아냈습니다.면발의 탄탄한 식감과 차가운 콩물이 더 해져 쫀득한 식감까지 맛 볼 수 있습니다. 7-8 교다이아 (마포구) 냉수에 잘 담금질..