면식수행 맛 서울 😋
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평양냉면 x 2 🍜
제육 🍖
소주 🧃
+ 비빔냉면 사리 🍝
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와이프님이랑 오랜만에 필동면옥 + 반주 ^^ 마무리로 또 추가 비냉 사리.. 😬
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1. 을지면옥, 필동면옥의 본점격인
의정부 평양면옥. 필동면옥이 원픽
이었는데 최근 맛이 나의 마음처럼
시들어 빠져가기에 간만에 본점에
가보고싶었다
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2. 변한것은 내 입맛일까 세월일까⠀
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의정부평양면옥
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여전하네~~ 필동면옥
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딱 한끼 20분 먹으면서 3가지는 느끼고 옵니다.
별로였던걸 찾아볼까요?
한개도 없습니다.
참잘하네요
봉밀가
셰프
지나기는길이면 무조건 들리지
[ 필동면옥 ]
슴슴한 평냉의 매력을 느끼시려면 필동면옥 으로! 🍜
📌평양냉면 / 13,000원
슴슴하고 담백하면서 은은한 육향이 느껴지는
감칠맛 대박인 필동 평냉,
메밀면도 쫄깃해서 완그릇 하구왔어요
향이 강하지 않아 입문하시는 분들께도 추천드려요!
📌접시만두 / 13,000원
두툼한 만두피에 시골 할머니댁에서 먹는 듯한
정겨움 가득한 투박한 비주얼의 만두 🥟
속이 꽉차고 육향이 세지않고
두부의 담백함이 가득차서 좋았어요
조만간 수육 제육에 소듀 한잔 하러 또 방문해야겠어요〰️🍶
📍필동면옥 : 서울 중구 서애로 26
📍영업시간 : 11:00-20:30(매주일휴무)
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충무로역 겸미서울 겸미충무로
"과음 후 해장 후보로 항상 거론되는 평양냉면"
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“필동은 사랑입니다❤️”
평냉이 최고의 술안주가 될 수 있단걸
일컫게 해준 곳이랄까요?
먹기 딱 좋은 정도의 육수 온도와 면의 식감,
육수의 적당한 짠기까지 삼박자가 고루 맞아서
소주 안주로 기가 막힙니다.
여기 평냉만 보면 순결한 담음새에 고작 고춧가루
조금 올려진게 어찌나 식욕을 자극하는지.
참 수없이 봐도 질리지 않는 비주얼이죠.
평냉에 있어 필동은 저에게 가장 최애픽이 아닐까 싶어요.
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필동면옥🥢
냉면 ₩13,000 비빔 ₩13,000
제육 ₩28,000 접시만두 ₩13,000
📍 서울 중구 서애로 26
📞 02 -2266 -2611
⏱ 매일 11:00 - 20:30
일요일 휴무
🅿️ 매장 앞 주차 가능.
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요즘 먹고다닌것들🐷
먹는게 거기서 거기지만
이렇게 보니 다양한거 같기도..
나는 참 가리는거 없이 다 잘먹는다🐽
10장 꽉 채우고도 모자른..
먹고사는이야기 📄
비주얼과 달리 그 어느곳보다 슴슴한 평냉🍜 육수가 맛있다는데 어느부분에서 맛을 찾아야 되는지 아직 모르겠다 ,, 아직 많이 갈고 닦아야 하는 평냉레벨 🐢금주가 길어지니 재미가없어 평냉 먹으러 다님 👋🏻
냉면과 낭만은 자음이 같습니다.
낭만 냉면
충무로도 시쿠경
내가 충무로에 오는 유일한 이유
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평양냉면 매니아들 사이에서도 유독 팬층이 단단한 필동면옥.
토요일 낮에 오랜만에 특유의 고추가루 뿌린 진한 육향의 육수가 생각나서 급히 다녀왔다.
충무로에는 진짜 볼 일이(회사 일이라든가 뭐) 있을 때가 아니면 가지 않는데
충무로맛집 을 대표하는 필동면옥을 가기 위해서라면 운전 30분쯤은 아무것도 아니다.
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맘 같아선 필동면옥의 제육을 시키고 싶었지만 꾹 참고 냉면을 한그릇 시켰다.
고추가루와 파가 꽤 많이 들어간 의정부식 특유의 평양냉면.
사발을 들고 육수를 쭉 들이키면 전혀 맹맹하지 않은, 간간하면서도 감칠맛 도는 육향을 느낄 수 있다.
본격적으로 식사를 시작하기 전 육수 리필을 부탁 드린다.(감사히도 매우 친절하게 육수를 리필해 주신다.)
필동의 좋은점은 면에서도 메밀향이 아주 많이 난다는 점이다.
곱게 담겨 있던 메밀면을 육수에 풀어주면 육수에 메밀 향이 베어 미묘한 다른 맛을 내는데
마치 미식가가 된 것 처럼 그런 맛의 차이를 발견하는 재미도 쏠쏠하다.
당연히 한움큼 면을 머금었을 때 툭툭 끊기는 면발 특유의 식감도 매력적이고
달려 올라오는 파와 고추가루의 알싸한 매콤함도 좋다.
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보수적인 평양냉면 매니아들에게는 질타(?) 당할 수 있겠지만 난 냉면을 반정도 먹었을 때
식초를 약 3-5방울 정도 추가해서 먹는 것을 추천 드린다.
고기 육수의 묵직한 감칠맛을 헤치지 않는 선에서 식초를 추가하면
약간의 새콤함이 더해져 또 다른 맛을 낸다.
나도 처음엔 평양내면 육수 본연의 맛이 좋아 식초는 금기처럼 여겼으나 요즘엔 매우 소량을 추가해서 먹는게 좋더라.
다 취향이지 뭐.
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요즘 평양냉면맛집 이 꽤 많아졌지만 서울을 대표하는 2-3곳 중 하나에 늘 거론되는 필동면옥.
언제나 그렇듯 실망시키지 않는 완벽한 식사였다.
다음엔 저녁에 제육과 함께 소주한잔 하고 와야겠다.
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동국대맛집 충무로역맛집 명동맛집 필뽕
평양냉면 첫경험이 이었는데 그뒤로 다른곳에서 평냉 먹어도 여기가 젤 맛있는듯.. 국물도 진한 고기 육수에 적당히 짭짤하고 중독성있는 쫄깃한 면에 간간히 씹히는 파가 입맛을 돋굼! 제육이 삶은 수육 처럼 생겼는데 28,000원이나 하지만 안시키면 섭섭함😩 미쉐린 식당이라 항상 사람들이 붐비는건 각오해야함ㅎㅎ 소주랑 찰떡궁합💞
스트리트 푸드 파이터 티부와 함께하는
서울 방방곡곡 투어 🏃♂️🏃🏃♀️
다행히 성시경 먹을텐데 방문 전에 들른
동슐랭가이드서울2022 다먹어치울텐데
최고의소주안주
미나리 가득 대우부대찌개 등심부대찌개
영동설렁탕 메뉴에 없는 특설렁탕
30년째 꾸준히 방문
🥩🥓🍚🍲🍜💽
서울 필동
전부터 넘 가보고 싶었지만
생각보다 발길이 잘 안닿던 필동면옥.
을지면옥이 없어진 틈을 타 호다닥 갔다왔습니다.
물냉면, 제육 진짜 좋았긴했는데
어떻게 보면 형제 업장에서
즐겨 먹던 것들의 연장선이다보니…
오히려 비빔냉면이 참 인상깊었습니다.
우리가(부산사람이) 보통 먹어본
그런 매콤새콤달콤이 강한 양념이 아니고
간장베이스에 촉촉면서 달큰한 맛이 지배적인..
거기에 꼬소한 참기름향이 뿜어져 나오는데
완전 즁독성이 장난이 아니에요.
”아쒸 이거 모지 ㅋㅋ “
하면서 자꾸 입에 들어가는데요 ㅋㅋ
몇 입 먹다보면 금새 빈그릇..
육수 받아서 발우공양 해벌이면
너무나도 깔끔한 마무리 아니겠습니가.
넘 잘먹었습니다.
비빔을 강조했지만 물냉, 제육
어느 하나 빠지는거 없이 다 강력했습니다.
이 집 정말 ㅋㅋ
ENJOY YOURSELVES!
충무로 작은 골목에 숨겨진 미국 빈티지 감성의 디저트 카페 필로프
무료하고 반복적인 이 달콤한 케이크와 함께 선물같은 하루로 바뀐다면 어떨까요?
피스타치오크림치즈케이크
필로프만의 시그니처 케이크인 '피스타치오 크림 치즈 케으크'의 부드러운 피스타치오 크림과 새콤한 라즈베리 필링의 조화는 신선하면서 기분 좋습니다.
고소한 크럼블까지 반드시 꼭 드셔보세요!!
아인슈페너
옛날 마차에서 내리기 힘들었던 오스트리아 빈의 마부들이 한 손에는 고삐를 쥐고 한 손에는 설탕과 생크림을 듬뿍 얹은 진한 커피를 마신 것에서 유래되었다는 '아인슈페너'입니다.
쫀득한 크림과 에스프레스가 잘 어울립니다. 무료한 의 단비같은 한잔의 달콤함입니다!!
아몬드크림모카
'아몬드크림모카'는 아몬드의 고소함과 커피의 씁쓸함이 잘 어우러진 필로프만의 한잔의 작품입니다. 커피 위의 초코파우더로 인한 은은한 달콤함은 커피의 맛을 보다 다채롭게 해줍니다.
적당한 달콤함과 커피의 맛을 동시에 즐기길 원하시는 분들은 꼭 드셔보세요~
📍서울 중구 서애로 19-8 1층 pilope
📍매일 11:00 ~ 21:00
동국세끼 동국세끼_충무로 필로프 pilope
2022.11.19~20
생일!!
서울엠버서더풀만 호텔 너무 좋았다❤️
필동면옥가서 평냉에 제육에 소주 ㅋㅋ
숙소 들어와서 생파하구 참치회에 와인❤️
너무 즐거웠던 1박 2일
그리고 제 생일 축하해주시 많은분들
사랑합니다아❤️
생일케이크 11월생일 서울엠버서더풀만호텔 생일파티 생일축하해주셔서감사해요❤️ 투썸케이크 즐거운하루 행복한1박2일❤️ 나이먹는중 hbd happybirthday 종로나들이 송현동부지공원