[FAGP NEW MENU]
Small Dish
redcabbage redsweetpotato scallop
적양배추 자색고구마 관자
FAGP newmenu 새메뉴
smalldish 스몰디쉬
[FAGP: PURPLE ADDICT]
요즘 보라색에 푹 빠져있습니다~!
어떻게 하면 재료 본연의 색과 맛을 잘 살려서 맛있는 메뉴를 만들 수 있을지~!
고민!🙂 고민~😅 고민😐 고..민..😑
고민 ....😮💨 고...😨민....🥶....힘들ㅇㅓ...ㅇㅛ..
아무튼 전 지금 보라중독💜
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FAGP purpleaddict newmenutasting
보라중독 새메뉴개발중
[FAGP: Reservation Only]
오늘 너무 오랜만에 대기자가 발생해서 급 공지올립니다!
부부가 운영하면서부터 예약제로만 운영이 되어 당일 워크인이 어렵습니다. 예약석이 남아있다면 당일에도 캐치테이블에서 예약이 가능합니다!
2020년부터 대기1등을 놓치지 않았던 대기묘, 일명 (밥)주까가 너무 오랜만에 놀러왔답니다. 근처 어르신의 반려묘인데요,
지나가는 사람들이 저희 문앞에서 발걸음을 멈추어설 정도로 귀여운 모습이지요😝
'이제 예약해 주세요~
예약없이는 문이 안열립니다~'
FAGP reservationonly 예약제운영 당일워크인불가
[FAGP: 전복 이야기]
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전복은 대파 끝부분, 흰목이버섯, 염도3.3% 물에서 천천히 익히죠.
대파 흰 부분은 소금1.7% 진공하여 수비드 하고, 남은 대파 부분은 대파오일을 만듭니다.
오렌지는 즙을 내어 전복 삶은 물과 대파오일을 섞어 드레싱으로 만들고 껍질은 삶아서 파우더로 사용합니다.
그죠? 자세히 보니 많은 과정이 있죠?
전복과 목이버섯의 약간의 감칠맛, 쫀득한 식감과 대파의 달큼함, 오렌지의 새콤달콤이 어울어진 메뉴입니다.
그렇다구요.🙋♂️🙋♀️
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팩피의맛
fagp
[FAGP 휴가시작]
저희! 출발합니다!
여정동안 함께하는 모든 것들에게 잘 부탁드립니다. 화이팅!
잘 쉬고 에너지 충전해서 돌아오겠습니다!
FAGP vacationhasbegun 휴가시작
어이짜장 크로스
[FAGP NEW MEMU]
Pasta
lumachine riversnail chickpeas
grape herbandspice
루마치네 우렁이 병아리콩 포도
허브앤스파이스
FAGP newmenu 새메뉴
pasta 파스타
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맛있는 거 다음 맛있는 거 다음 맛있는 거 다음 맛있는 거 👅
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100점
3년 연속 미쉐린 파스타 맛집❤️
📍성수
성수역쪽 파스타 맛집😊 지금은 100% 예약제지만
내가 갔을 땐 아니었어서 1시간 웨이팅 하고 먹었다..
하지만 맛있었다. 진짜 맛있었다. 양도 많구.
파스타가 흔하지 않게 맛있었다.
오징어 리가토니는 은은하게 버터맛이 나구
레몬즙 뿌려먹으면 굿👍 오징어도 완전 많이 들어있고
파스타 식감도 좋다. 같이 버무려져 있는 땅콩이 신의 한 수!
토마토 로제파스타도 맛있었는데 조금 느끼하고 맛이 평범했다.
지금은 단종된 메뉴인 듯하다.
저 오징어 리가토니 먹으러 다시 가고싶은 곳!
와인 가격도 괜찮아서 담번엔 와인이랑도 같이 먹어야지ㅎㅎ
🍽오징어 리가토니 26,000
🍽로제 스파게티 19,000 (단종)
먹 먹팔 먹스타 맛집 맛집추천 핫플 미쉐린가이드 미슐랭 성수동맛집 성수맛집 뚝섬 성수동 뚝섬맛집 서울숲맛집 파스타맛집 야식 저녁 저녁메뉴 파스타 pasta food
[FAGP: yes, he is a GREEN ADDICT]
네... 저 녹색 정말 좋아합니다...
요즘 녹색 자제하고 있어요.. 😅
뜬금없지만...
모두 해피 크리스마스 되세요💚
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FAGP
greenaddict happyholidays
즐거운성탄절되세요🎅🎁
성수동 팩피.
한번 가봐야지 가봐야지 했었는데 어제야 다혜씨가 예약을 해줘서 처음으로 가봤다. 성수동은 진짜.... 윌리엄스버그같 ㅎㅎㅎ
귀여운 컨셉충(칭찬임!)들의 디테일들이 보기 좋았던 작은 공간. 개성있는 음식도 좋았다. 특히 고수 파스타.... 미슐랭 괜히 받은게 아녔음. 이런 셰프님들 넘 사랑함.
성수동 나미입맛 나미맛집
[FAGP: we are back]
안녕하세요!
휴가가 끝나고 어제부터 열심히 재료준비 중에 있습니다👨🏻🍳🔪
비어있는 냉장냉동고를 채워넣는 일 또한 긴 휴가의 일정에 포함이 되는데요😅 날씨가 좋아서 콧노래 부르며 하고 있슴다!
팩피 예약을 원하시면 캐치테이블에서!
FAGP 휴가끝 업무시작 손이많이가는음식 제스타일인걸요 가끔현타가오지만 그게저인걸요😂
vacayhasended gotbacktowork letsgetready foodprepping seeyoutomorrow
이탈리안으로 시작해 한식으로 끝낸 먹방 데이트 😒
예약하기 어려운 팩피도 성공!
항상 만석인 성수족발도 성공!
[FAGP의 정기휴무: 월요일과 화요일]
안녕하세요!
10월은 시작부터 연휴가 많아서
고객님들의 표정이 밝아보입니다🙂
월요일과 화요일은 팩피의 정기휴무일 입니다.
참고하셔서 오늘처럼 헛걸음 안하시길 바랄께요!
FREAKING AWESOME GOOD PASTA
FAGP 정기휴무일✔️
10월도화이팅
즐거운휴일되세요 수요일에만나요
미쉐린가이드 서울 2022
인생 최초 고수파스타❣️
진짜 너무 특별하고 맛있었당
파스타랑 어울리는 와인도 추천해주시고
맛있는데 친절하기까지 하셔서 인상깊었던 곳
완전 추처언 꺅
갑자기 내리는 눈처럼 선물 같은 나날❄️
카린지 린가네
[FAGP 구정연휴 영업공지]
안녕하세요!
새해 복 많이 받고 계신가요~?
곧 다가오는 구정연휴에는
설 당일인 22일 일요일까지 오픈합니다.
토요일 일요일 오픈하고
월요일 화요일 수요일 3일 쉬어갑니다!
구정 예약이 곧 열립니다~
예약은 캐치테이블에서 확인 부탁드릴께요!
FAGP 구정연휴영업안내