돈부각(신설동) ★★★★★
한줄평 : 히레카츠 제왕의 화려한 귀환! 즐맛돈에서 돈부각으로!
돈카츠 돈까스맛집
돈까스와 제육은 대한민국 남자들의 소울푸드라고 꼽힐 정도로 1,2위를 다투는 인기 메뉴죠! 그 중에서도 일본식 돈까스인 돈카츠는 라멘과 함께 마니아 층을 견고히 이룰만큼 그 인기층이 매우 두텁습니다.
등심돈카츠맛집
제가 이 매니아층에 명함은 못 내밀지만 그래도 상당히 돈까스를 좋아하는 편이라 추천을 몇 곳들 드리는데요. 상등심은 오제제 를 원픽으로 꼽고 그 외에 등심맛집으로는 돈까스광명 돈까스전원 카와카츠 콘반 정도를 추천드릴 수 있을테고
안심돈카츠맛집
안심으로는 헤키 최강금돈까스 와 함께 오늘 소개드리는 돈부각을 추천드리고자 합니다. 고준억 입맛으로는 요 돈부각이 서울권 안심카츠 (히레카츠) No.1이라고 말씀드릴 수 있습니다.
돈부각
돈부각은 과거 즐거운맛돈까스 (일명 즐돈) 이라는 상호명으로 수유동에서 신설동으로 넘어가 서브웨이 건물 2층에 자리 잡아서 점차 폼을 올리더니 서울권 돈카츠 맛집으로 자리잡았는데요.
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처음 오픈날에는 실망스러웠지만 이후 방문에서는 상당히 폼이 올라왔고 가장 맛있었던 안심 돈카츠를 선사해줬어서 이후에도 신설동이나 근처를 방문하거나 안심돈카츠가 먹고 싶으면 방문하고는 했습니다.
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이후 사장님의 사정으로 임시 휴점을 했다가 돈부각이라는 새로운 이름으로 오픈하셨네요. 오랜만에 소식을 듣고 방문했는데 밝게 맞아주시는 여사장님도 그대로 이시고 그래서 여쭤봤는데 동일한데 새로운 마음으로 가게 이름을 바꾸셨다고 하시네요.
안심카츠 히레카츠
두툼하게 나오는 안심과 얇게 잘 튀겨진 튀김옷에 마음이 설레입니다. 한 조각 들어보니 찰랑찰랑하게 육즙이 맴도는 것이 그대로인 비주얼에 안심을 들고 안심이 되는 순간입니다. 한 입 왕 물어보니 고여있던 육즙이 입 안에 가득 차면서 부드럽게 씹히며 고소한 안심의 달큰함이 입 안에 꽉 차네요. 그만큼 행복감을 느낍니다.
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“그대로네 그대로야” 하면서 고개를 끄덕이면서 먹는데 자세히 보니 튀김옷 분리 현상이나 시간이 지남에 따라 기름으로 인해 눅눅해지는 현상이 상당히 적어지는 것을 보니 그대로가 아니라 오히려 폼이 좋아진 듯 합니다. 그리고 무엇보다 밥이 왜 이렇게 꼬들한거죠? 너무 꼬들해서 담백하면서도 부드럽고 겉바속촉으로 바삭한 돈카츠와 궁합이 너무 잘 맞습니다.
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신설동하면 공기밥 맛집으로 꽃밭정이를 꼽고는 하는데 비결을 알아내셨는지...그 꼬들함과 상당히 유사합니다. 아무튼 정말 담백하게 그리고 맛있게 한 끼 잘 먹었습니다.
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돈카츠를 좋아하신다면, 그리고 아직 즐거운맛돈까스를 방문해보신 분이 아니시라면 혹은 즐거운맛돈까스를 좋아하시거나 방문해보시려고 했는데 휴점으로 못 가본 분이 계신다면 이번 기회에 새롭게 바뀌면서 폼이 더 오른 좋아진 돈부각을 강추드립니다.
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신설동역맛집
신설동역 3번 출구로 나오면 바로 보이는 돈부각,
맛 평가
바삭바삭 촉촉한 식감이 일품 마치 고기를 먹는 느낌
소금, 겨자, 기본 돈까스 소스 세 개을 취향에 맞게 먹을 수 있어서 좋음
시간
11시 반에 오픈해서 2시까지만 장사하고 너무 늦게 가면 줄을 서야할 수 있으니, 오픈 시간에 맞춰서 가는 걸 추천!
샐러드
샐러드는 무한 깔끔한 맛이 돈까스와 함께 먹으면 마치 고기와 함께 먹는듯 조화로움
단점
양이 너무 많아서 양이 적은 1인은 남기거나, 배가 터질 수 있음
늦게 가면 사람이 많아 기다려야 함
가격
등심(히레) 16,000원
안심(로스) 17,000원
휴무
매주 일요일
서울특별시 동대문구 왕산로 15-1
갑자기 검색을 할 수 없게 사라졌던 신설동 전통의 강호 즐거운맛 돈까스가 상호를 바꿔서 다시 돌아왔다.
카운터 외에 테이블 좌석 숫자도 넉넉해서 다른 곳에 비해서 비교적 규모가 있음에도 불구하고 순식간에 만석이 됐고 웨이팅도 생기더라
깔끔하게 히레, 로스 2가지만 있는 메뉴판에서 근본의 향이 느껴지고, 평소 등심을 훨씬 좋아하지만 여기의 강점은 안심이라고 해서 이에 더 집중을 했다.
커팅된 조각의 크기가 큰 편이라 씹는 맛 하나는 일단 끝장나게 좋겠구나 싶었는데 고기의 탄력감 자체가 도드라지면서 동시에 부드러워 먹기 편하고
비주얼만 보고 자칫 뻑뻑할 수도 있겠다 싶었던 생각은 바로 깨질 만큼 고기 본연의 풍미를 음미하기에 포근하게 잘 감겼다.
와사비가 없는 점이 살짝 아쉬웠지만 소금만 있어도 괜찮다고 느낄 정도로 기본적으로 고기가 맛있었던 집
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분명한 사실인데 일본 돈가스는 쨉이 안된다.
서울에서 인정하는 돈가스집!!
부드러운 히레와 씹는맛이 살아있는 로스!!
상호명이 즐거운맛돈가스에서 “돈부각” 으로
변경되었고 이제 저녁에도 영업을 한다.
1호선 신설동역 3번출구 나가면 바로앞건물2층
제발 좀 드셔보라고요!!!!!
돈.까.스를 먹으러 신설동으로
충분히 먼길을 갈만 한 곳
로스카츠
압도적인 두툼한 로스
첫 입을 먹으면
거대하게 들어오는 고기맛
그리고 바삭한 튀김의 합이 좋다.
두툼한 로스를 잘 튀기는 기술의 맛
강력한 겨자와도 조화가 좋다.
히레카츠
붉은 안심의 고기
정말 잘 튀긴 안심
두께감이 있어서 퍽퍽할거 같지만
정말 부드러운 안심
식감과 육즙의 콜라보
그리고 한 조각씩 주시는
레몬이 맛의 변주를 주는 듯한 재미
잘 먹었습니다. 🙏🏻
❕위치 : 서울 동대문구 왕산로 15-1 2층
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언제나 맛있는건,
참 즐겁다.
즐거운맛돈까스 とんかつ
절친에게 아침배달가며 연락했다
오픈시간 11:30인데 오픈런해야 먹을 수 있다고 하니
위치만 묻고 쪼르르 달려나온 친구
한동안 영업도 불규칙적이라 작년 하반기엔 거의 못갔는데
이름도 바뀌었다.
그러나 역시 오픈런 1착을 해야 웨이팅없이 먹을 수 있는
내맘속 최고 돈까스집
친구도 넘 좋아하네😁
오픈런 만족 돈까스맛집
평점: ★★★★☆
돼지고기 등심이 거의 벽돌처럼 두꺼운데 식감은 놀라울 정도로 부드럽다. 튀김옷이 살짝 평범해서 아쉽지만 고기 자체의 맛은 다른 어느 돈카츠보다 월등히 뛰어나다.
📍서울 동대문구 왕산로 15-1 2층
chanwook_서울
동대문구맛집 신설동맛집
서울맛집 맛집추천
맛 먹
(구)즐맛돈까스에서 돈부각으로 상호 변경~
그러나 맛은 변함없이 여전히 최고다
11시 20분에 도착했는데...아슬하게 자리 잡았다
(구)즐거운맛돈까스 신설동역돈까스
로스가츠 히레가츠
주슐랭 데일리 daily
먹방 먹부림 먹방 내돈내산
요리레시피 요리 술안주 낮술
테니스🎾 tennis🎾 캠핑⛺ camping🏕
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즐거운맛 돈까스에서 돈부각으로 이름 변경
저온에서 튀겨 육즙이 살아있음
늦게먹으면 튀김옷 젖는 단점
양 엄청 많고 메뉴는 히레까스 로스까스 딱 두가지로 승부
콘반 보단 못하지만 괜츈
참! 쥐똥만큼 짜주는 겨자가 엄청 매워 좋음
고기가 맛나서 돈까스 소스보단 소금이 더 잘 어울림
아이들한테 뺏길일없는 레인코스트크리스피 넘 맛남👍🏻
즐거운맛돈까스
신설동맛집
으른과자
레인코스트크리스피
백악관과자레인코스트
돈까스맛집
돼지가방구뀌면돈까스
먹🍴
신설동역에 위치한 카츠야.
지하철역 바로 앞이라 접근성이 매우 좋은 게 특징.
즐거운맛돈까스라는 곳으로 유명했는데 최근 상호명도 바꾸시고 저녁 영업도 개시하셨다.
메뉴는 로스, 히레 두 개만 취급하신다. 아쉽게도 모듬카츠는 없고 로스, 히레 둘 다 맛보았는데 히레의 임팩트가 더 좋았다. 고기 자체의 볼륨감이 상당했고 육즙, 육향 전부 좋았다.
고기 맛 한번 제대로 느낄 수 있었던 곳. 실제로 돈까스는 고기 맛이라고 사장님이 액자도 붙여놓으셔서 믿음이 갔다.
밥도 식감이 좋았고 국도 한국식 된장 느낌으로 튀김의 느끼함을 잡아주는 역할도 훌룡했다.
신설동의 필수 방문 코스.
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남자친구 태그하면 너무 좋아할 맛집
😍서울 돈까스 (상)😍
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즐거운맛돈까스
꽤나 유명해서 알고 있던 신설동에 즐거운맛돈까스(돈부각으로 상호명이 바꼈다)
히레카츠(안심) 17,000
로스카츠(등심) 16,000
아니 어떻게 이렇게 잘튀겼지 라는 생각이 계속 들만큼 바삭함과 익힘 정도도 좋았고 무엇보다 고기가 진짜 신선하고 맛있었어서 인생 돈까스로 등극한데다가 이정도면 맛있는 돈까스 집은 먹으러 찾아서 돌아다녀도 되겠다는 생각을 한 계기였다.
그런 의미로 돈까스가게 추천좀..
돈까스는 고기 맛입니다.
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인정ㅋㅋ
어느날 지나다보니 즐거운맛 돈까스가 사라져 아쉬웠었는데 시간이 지나고 같은 자리에 돈부각이 생겼다. 돈까스 스타일이 비슷한 걸 보니 같은 사장님이신듯. 히레가 삿짝 오버쿡 된 것 같지만 맛있게 먹었음.
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랑자_외식 랑자_혼밥
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항상 궁금했던 돈까스집 😃
가격이 좀 있다고 생각했는데.. 고기 보면 납득 가능..😲😲
한입에 먹는 느낌이 아니라 풍부한 고기를 먹는 느낌의 돈카츠 🤓
개인적으로 경양식을 더 선호하지만 이런 스타일도 나쁘지 않은듯 😁😁
잘 먹었습니다 👍
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신설동맛집 안심카츠 히레카츠 먹🍴 돈까스맛집 돈카츠맛집 혼밥