바람꽃

인천에서 유명한 맛집들만 엄선한 베스트모음집 도장깨기하자궁..! 타키 남동공단떡볶이 해미집 온기족발 목로주점 부암갈비 석남동광명대창집 만수동돼지랑찌개랑 생생동태해물집 타키 인천광역시 서구 신석로77번길 12 월드프라자 1층 107호 인천이자카야 인천하이볼 남동공단떡볶이 인천 남동구 남동서로 22 인천떡볶이탑티어 추억의떡볶이맛 해미집 인천 미추홀구 독배로492번길 3 스지탕맛집 스지무침맛집 온기족발 인천 서구 가정로293번길 10 족발맛집 막국수맛집 간장족발&묵은지막국수&팥빙수조합극락 목로주점 인천 서구 가정로 202 굴보쌈맛집 굴무침과막걸리가맛있음 부암갈비 인천 남동구 용천로 149 생갈비맛집 젓갈볶음밥은필수 광명대창집 인천본점(석남동) 인천 서구 가정로293번길 14-1 인천본점 양대창맛집 본점맛은특별..

더유명해지면 곤란한 전설의 빨간 닭한마리 노포집. 충무로 동대닭한마리 동국대생이라면 모를수가 없는 충무로 원탑 맛집이다. 나도 학교다닐때 거의 일주일에 한번은 꼭 가던 찐맛집 중의 찐맛집. 이 집은 단일메뉴라 가게 들어가면 바로 인원수에 맞게 닭한마리가 나온다. (뚜껑 열어주실때까지 기다려야하는데 중간에 열면 혼남,,) 떡, 고구마(지금은 감자로바뀜) 사리를 먼저 먹다보면 닭이 익는데, 익는동안 비법 양념장을 만들고있어야한다. 💡양념장 만드는법 - 다대기 많이, 겨자 조금, 간장소스 조금, 부추까지 넣고 잘 비벼주면 끝. 닭에 싸먹으면 최고다. 다른 닭한마리랑은 다르게 빨간국물인데, 맵진않고 얼큰시원한 정도다. 국물이 끓을수록 맛있어서 쏘주 마시면서 계속 퍼먹다가 결국 칼국수 넣을땐 모자라서 항상 리필한..

⠀ 음식은 나오지도 않았는데 입이 심심해서 맨입에 김치를 집어먹으며 마늘의 아린맛을 윽엑윽악윽 느끼다보면 이내 칼국수가 나온다. 국물을 뜨자마자 그윽하게 밀려오는 볶은 양파와 민찌의 향, 사르르 흘러내리는 면까지 완벽하다, 칼국수라는 장르에서 이 이상의 맛을 상상 할 수 없으리만큼 훌륭하다. 나는 명동교자를 갈 때 마다 처음 명동교자를 방문했던 그때의 내가 된 것만 같은 착각을 한다, 지금은 서울에 살고있지만 서울에 대한 두려움과 설렘이 함께하던 그때의 나. 맛이라는 건, 그러니깐 향은, 지난 기억속의 한장면을 되살려내는 힘이 있다, 분명 있다. ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀ 🍜 왕프로용산구 명동칼국수 칼국수 이태원 명동칼국수^^ 오랜만에 명동나들이 이직도 줄을서네..? . . 명동맛집 명동칼국수 명동나들이 북적이던명동..