옴방차양

일무레또

야생화 바람꽃 2023. 8. 29. 06:01

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오랜 사랑 🍝🍮🥂🍾🍷🥃☕️🇮🇹

완전 맛있는 프로슈토 mozzarelladibufala polpo 🐙 tagliatellealragù plindiricotta 등 접시뿌시며 dessert 까지 클리어😋 limoncello 까지 마시고 행복했던 저녁💙💙그리고 이게 얼마만에 이렇게 모이는 거냐구😢 보고싶던 italianfriends 와 italianstyle 의 italianfood 니까 👍🏻
함께한 저녁이 신난 나랑 세빵이😂 초대해준 조지아 고맙고 우리 알베,알베2,루카 & 루카 2 ,파올로, 테오 랑 모두 잼났다~ Grazie a tutti 💙💙💙
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✏️한강다리중에 성산대교가짱 ✏️구르미는 우리집의왕 ✏️축하&축하 ✏️이것을 왼쪽으로 모로누운채한번 들어보아라. 좌회전을하는 노란책 차남들의세계사 ✏️호암산에있는 절이름이 호압사인건 너무하다 ✏️알베르토의 ✏️네네에네네네네ㅔ네 네~에네네 ✏️多多益善 백남준 ✏️ 쏠 행복모드 ✏️버텨라 다희버텨라 성산대교 책 민음사 이기호 호암산 sole 고양이

주말을 위해서 아침 일찍부터 생 파스타와 빵을 반죽하고 있습니다!! 일무레또에서는 파스타와 빵이 무조건 홈메이드입니다! 🍝🥖

모두 즐거운 주말 되세요! ☀️

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일무레또에서는 직접 만드는 생면 파스타만 사용합니다! 매일 생면을 만들기가 쉽진 않지만 드시고 감동 받으시는 손님들의 모습을 볼 때면 보람을 저희 스태프들은 보람을 느낀답니다. At Il Muretto we use only homemade fresh pasta. It takes a lot of time to make fresh pasta every day, but the satisfaction of seeing you happy when you eat it repays us for every effort. 😎

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Magazine F Truffle Dinner
매거진 F 트러플 디너 현장

어제 저녁 매거진 F 버섯 이슈 발매를 기념한 매거진 F 트러플 디너 행사가 진행되었습니다.
와 주신 분들께 모두 감사 드립니다!!!

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화이트 트러플 타야린 생면 파스타. 화이트 트러플은 블랙 트러플보다 10배 더 비싸고 구하기가 어려운 재료라 한정으로 선보입니다.
Alba White Truffle “Tajarin” fresh pasta.

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새로운 의자와 테이블이 왔어요!!!
New Look 😎

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역시 우리 셰프님들👍🏼 구운 야채와 감자를 곁들인 티본스테이크🔝🥩
Il Muretto T-bone steak with grilled veggies and roasted potatoes

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한국-이탈리아-프랑스의 식재료 콜라보.
오븐에서 구운 감자, 한우 안심 스테이크,
푸아그라 & 생 트러플. 🇰🇷🇮🇹🇫🇷
Roasted potatoes, Hanwoo tenderloin steak, foie gras and fresh truffle.

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정통 이탈리아 스프리츠는 4가지의 레시피로 만들 수 있어요. 셀렉트 스프리츠, 아페롤 스프리츠, 캄파리 스프리츠 그리고 치나르 사프리츠가 있습니다. 일무레또에서는 이탈리아의 정통 레시피로 4가지의 스프리츠 다 드셔 보실 수 있습니다!
Select Spritz, Aperol Spritz, Campari Spritz and Cynar Spritz. At Il Muretto you can try them all! 😎

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에서 진행 된
매거진F 버섯편 소개(?) 디너🍽

에디터님의 부러웠던 준비 과정과,
알베르토님의 이탈리아 식문화 소개에 이은 트러플을 주제로 준비해주신 코스와 함께 한 맛있던 시간😋

이번 주말의 스페셜 파스타:
고르곤졸라와 훈제 베이컨, 가지 크림, 타임, 호주로 속을 채운 파고티니 생 파스타

This weekend’s special dish: Fagottini filled with gorgonzola and smoked pancetta, eggplants cream, thyme and nuts.

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리코타 치즈와 레몬으로 속을 채운 아뇰로티!
Our Agnolotti filled with Ricotta and Lemon 🍋

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서울에서도 생면 딸리아뗄레,
이탈리아에서 하는 것처럼.
Homemade fresh tagliatelle pasta. The taste of Italy in Seoul.

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이탈리안 스타일 부라타 치즈와 트러플 한우 육회
Hanwoo tartare with burrata and black truffle 😋

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홈메이드 포카치아 & 파르마 프로슈토
Homemade Focaccia with Parma Prosciutto 😍😍😍

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